Dom Fratello — Restaurante & Pizzaria

A Casa

Construída com
dedicação, qualidade
e sabor.

A Dom Fratello é uma casa tradicional de Vargem Grande Paulista, construída com dedicação, qualidade e sabor ao longo dos anos. Reconhecida pela experiência marcante do jantar, com pizzas artesanais, massas, risotos, porções, carnes, peixes, sobremesas, cervejas, drinks e vinhos.

Agora vive uma nova fase com o almoço da casa — trazendo pratos executivos, especiais do dia e opções para toda a família. Uma casa com alma, história e presença real na cidade.

+26 Anos de tradição

100% Artesanal

Forno a Lenha

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Segunda a Sábado · 10h30–15h30

O novo almoço
da Dom Fratello

Pratos executivos e especiais do dia com sabor, tradição e variedade.
Todos os pratos acompanham salada de entrada como cortesia.

Especiais do Dia

Segunda

Virado à Paulista

Um clássico paulistano servido com orgulho e fartura.

Terça

Braciola / Bife à Rolê

Tradição italiana com toque brasileiro, carne recheada e suculenta.

Quarta

Feijoada Executiva

Feijoada completa no ponto certo, feita com carinho.

Quinta

Nhoque Artesanal

Massa feita na casa, leve e saborosa com molho da tradição.

Sexta

Peixe com Camarão

O mar na sua mesa — peixe fresco com camarão ao molho.

Sábado

Feijoada da Casa

A feijoada completa da Dom Fratello. A melhor da cidade.

Os Executivos Mais Pedidos

Picadinho

O queridinho do almoço, saboroso e reconfortante.

Contra-filé à Brasileira

Uma refeição completa para os amantes da boa carne.

Talharim ao Sugo

Massa fresca envolvida no nosso molho artesanal.

Todos os pratos acompanham salada de entrada como cortesia.

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Especialidade Suprema

O Grande Carro
Chefe da Casa.

Um prato lendário que atravessa gerações. Nossa parmegiana é preparada com cortes selecionados, cobertos com um molho de tomates frescos totalmente artesanal e gratinados à perfeição.

Variedade Mignon, Filé ou Frango

Sabor Molho 100% Caseiro

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Diariamente a partir das 18h

À noite, a tradição ganha
fogo, aroma e experiência.

Forno a lenha, pizzas artesanais, massas, risotos, pratos especiais e sobremesas para viver a Dom Fratello por completo.

Especialidade

Pizzas Artesanais

Para Começar

Entradas

Tradição

Massas

Sofisticação

Risotos

Grelhados

Carnes

Frescor

Frutos do Mar

Para Dividir

Porções

Conforto

Caldos

Diferente

Pizzas Fritas

Para Finalizar

Sobremesas

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Referência na Região

26 anos de
Pura Tradição.

Nossa história é escrita com o fogo do forno a lenha e a paixão pela verdadeira pizza artesanal. Há mais de duas décadas, a Dom Fratello é o destino de quem busca o equilíbrio perfeito entre massa crocante e recheios generosos.