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Rua Casuarina, 164 - Jd. Floresta - VGP - SP
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la Carte
Executivos
FILÉ PARMEGIANA
FILÉ MIGNON, MOLHO ARTESANAL DA CASA, MUSSARELA, FINALIZADO NO FORNO À LENHA.ACOMPANHA ARROZ E FRITAS.
FILÉ DE FRANGO COM CREME DE MILHO
FILÉ DE FRANGO EMPANADO, CREME DE MILHO E ARROZ COM BRÓCOLIS. ACOMPANHA FRITAS.
FILÉ MIGNON
FILÉ MIGNON EM TIRAS COM CEBOLA, SALTEADO NA MANTEIGA. ACOMPANHA: ARROZ COM BRÓCOLIS, FRITAS E MOLHO 4 QUEIJOS.
STROGONOFF
FILÉ MIGNON OU FRANGOPREPARADO EM UM DELICIOSO MOLHO, COM CHAMPIGON. ACOMPANHA ARROZ E BATATA PALHA.
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ
ACOMPANHA: ARROZ PUXADO NA MANTEIGA, PURÊ DE BATATA E FOLHAS VERDES.
Pasta & Risosos
RISOTO DE CAMARÃO
ARROZ ARBÓREO ESPECIAL E CAMARÕES SELECIONADOS
RISOTO DE RÚCULA COM TOMATE SECO
ARROZ ARBÓREO PREPARADO EM CALDO DE LEGUMES CASEIRO,RÚCULA FRESCA, TOMATE FRESCO.
TALHARIM COM CAMARÃO
TALHARIM ARTESANAL DA CASA, CAMARÕES SELECIONADOS AO MOLHO BRANCO.
TALHARIM AO MOLHO SUGO
TALHARIM ARTESANAL DA CASA, COM FILÉ DE FRANGO
TALHARIM AO MOLHO 4 QUEIJOS
TALHARIM ARTESANAL DA CASA, COM FILÉ MIGNON.
Saladas
SALADA TRADICIONAL
FOLHAS VERDES, TOMATE E CEBOLA.
SALADA DOM FRATELLO
FOLHAS VERDES, TOMATE CEREJA, PALMITO, MUSSARELA DE BÚFALAE PESTO DE AZEITONAS.
SALADA CEASAR
ALFACE AMERICANA, TIRAS DE FRANGO E CROTONS.
Oriental
YAKISSOBA TRADICIONAL
MACARRÃO ARTESANAL DA CASA,LEGUMES, CARNE, FRANGO PREPARADO EM MOLHO ORIENTAL.
YAKISSOBA CAMARÃO
MACARRÃO ARTESANAL DA CASA, CAMARÕES SELECIONADOS, LEGUMES, CARNE, FRANGO PREPARADO EM MOLHO ORIENTAL.
SALMÃO COM LEGUMES
FILÉ DE SALMÃO, COM LEGUMES NO VAPOR, PASSADOS NA CHAPA
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